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Costine di maiale nel tipico taglio St. Louis (il più ricco di carne), cotte al forno a bassa temperatura, glassate con salsa Barbecue e finite alla griglia, accompagnate da patatine fritte* e salsa BBQ Smoked. BUONE DA LECCARSI LE DITA!
Classiche costine di maiale leggermente marinate con spezie mediterranee, cotte al forno a bassa temperatura e finite alla brace. Accompagnate da patate al forno e salsa mediterranea.
VERO Galletto* alla griglia, aromatizzato e speziato, leggermente piccante, accompagnato da patatine fritte* e salsa Barbecue. VUOI UN CONSIGLIO? MANGIALO CON LE MANI!
Informazioni sul prodotto
Reale di vitello marinato cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore e sfilacciato, insalata, formaggio cheddar, peperoni e cipolle grill e pane* burger artigianale con sesamo. Servito con patatine fritte* dippers e salsa Funny Cream.
Informazioni sul prodotto
Tartare di Fassona piemontese al naturale 200gr, servita con olio EVO, sale rosa dell’Himalaya in grani, pepe nero e salsa mediterranea. Accompagnata con pinzimonio di verdure fresche, cipolla rossa di tropea e capperi.