DALLA GRIGLIA
“La selezione dello Chef”
Tagliata di Entrecote di ANGUS ARGENTINO cotta alla brace.
(min. 2 persone)
Entrecote di ANGUS ARGENTINO, Costine di maiale cotte a bassa temperatura, spiedini mix e salamella di suino, il tutto accompagnato da verdure grigliate e patate al forno servite con salsa Funny Cream.
(min. 2 persone)
Entrecote e filetto di ANGUS ARGENTINO, costata di SCOTTONA BAVARESE, tutto cotto alla brace e servito con contorno di verdure grigliate e patate al forno.
Cotolette* di agnello marinate alla mediterranea e cotte alle brace. Accompagnate da patate al forno o patatine fritte Dippers* e da una fresca salsa mediterranea.
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